Υλικά (για 1 άτομο)

• 110 ml καφές
• ½ κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
• 25 ml γάλα
• 1 κουταλιά σούπας γλυκιά κρέμα γάλακτος
• 20 ml λικέρ αυγού (advocaat liqueur)
• 1 μπάλα παγωτό βανίλια
• Λικέρ αυγού για γαρνίρισμα

Παρασκευή

• Βάλτε περίπου 5 παγάκια σε ένα σέικερ. Ετοιμάστε τον καφέ απευθείας στο σέικερ. Ανακινήστε το σέικερ για περίπου 20 δευτερόλεπτα για να κρυώσει αμέσως ο καφές.
• Ανακατέψτε τον κρύο καφέ, τη ζάχαρη και το γάλα.
• Αναμείξτε το λικέρ αυγού με τον κρύο καφέ και αδειάστε το μείγμα σε ψηλά ποτήρια.
• Προσθέστε το παγωτό βανίλια και γαρνίρετε με κρέμα γάλακτος. Πασπαλίστε το με λίγες σταγόνες λικέρ αυγού.