Υλικά (για 1 άτομο)

• Παγάκια
• 2 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη
• 1 κουταλάκι γλυκού χυμός λεμονιού
• 45 ml Cold Brew Εspresso
• 8 φρέσκα φύλλα βασιλικού

Παρασκευή

• Γεμίστε ένα σέικερ μέχρι τη μέση με παγάκια και προσθέστε 8 φρέσκα φύλλα βασιλικού.
• Προσθέστε τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού.
• Τοποθετήστε το σέικερ κάτω από το στόμιο καφέ και ετοιμάστε έναν Cold Βrew Εspresso.
• Ανακινήστε έντονα τα υλικά για περίπου 20 δευτερόλεπτα, ώστε ο Εspresso να απορροφήσει το άρωμα του βασιλικού.
• Βάλτε ένα παγάκι σε ένα ποτήρι Εspresso και αδειάστε το αναμεμειγμένο ρόφημα μέσα από ένα σουρωτήρι.